วันที่ 21 กันยายน 2569 โรงเรียนอนุบาลและประสาธิตมหาวิทยาลัยนเรศวร จัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมการเรียนรู้แบบบูรณาการที่เชื่อมโยงความรู้สู่การปฏิบัติจริงในชีวิตประจำวัน ผ่านหน่วยการเรียนรู้ "OH! BANANA" ของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ที่นำเรื่องราวของกล้วยมาให้เด็ก ๆได้เรียนรู้ ช่วยสร้างประสบการณ์ใหม่ของเด็ก ๆ ด้วยการสวมบทบาทเป็นนักสำรวจสิ่งแวดล้อมรอบตัวและสภาพแวดล้อมบริเวณสวนกล้วยของโรงเรียน และเรียนรู้ส่วนต่าง ๆ ของต้นกล้วย พร้อมทั้งสวมบทบาทเป็นเชฟลงมือทำขนมบานอฟฟี่กล้วยหอมแสนอร่อย พร้อมสร้างสรรค์ ออกแบบ และตกแต่งฉลากบรรจุภัณฑ์ด้วยตนเอง เป็นการฝึกทักษะการคิดอย่างเป็นระบบผ่านการวางแผนจัดลำดับขั้นตอนการทำขนมอย่างมีกระบวนการที่ถูกต้องและเหมาะสม และการเลือกใช้อุปกรณ์ประกอบอาหารอย่างถูกต้อง และตระหนักถึงความปลอดภัย ควบคู่กับการฝึกทักษะชีวิต การรักษาความสะอาด และการทำงานร่วมกันกับเพื่อน ๆ ในชั้นเรียนอย่างมีความสุข กิจกรรมนี้นอกจากจะช่วยพัฒนาสมรรถนะสำคัญของผู้เรียนทั้งด้านความคิด การสื่อสาร และการแก้ปัญหา อีกทั้งยังสร้างความตระหนักในคุณค่าของธรรมชาติใกล้ตัวของเด็ก ๆ ได้ดีอีกด้วย
ทั้งนี้ กิจกรรมดังกล่าวจะเกิดขึ้นไม่ได้ หากไม่ได้รับความร่วมมือจากวิทยากร ซึ่งเป็นผู้ปกครองของเด็ก ๆ ที่มาร่วมดูแลการจัดกิจกรรมกับเด็ก ๆ ในการทำบานอฟฟี่แสนอร่อยครั้งนี้
ขอขอบคุณผู้ปกครองอาสา
1. นางสาวโสภาพรรณ บริรักษ์สราวุธ
2. นางนภาพร โฉมงามดี พรหมบุญ
3. นางสาวพัทธชนก กิติกานันท์
4. นางอัจฉรา ศรีไพบูลย์
5. นางสาวอมรรัตน์ วันอังคาร
6. นางสาวสุพรรณี เกลื่อนกลาด
7. นางสาวจิตติมา นาคีเภท
8. นางสาวดลพร เอี่ยมสอาด
